一、第17周，猪价窄幅震荡，生猪期货引弓待发
第17周（4月20日-4月26日），本周猪价整体呈现窄幅震荡的局面，猪价降幅明显收窄，随消费复苏价格将触底。据对全省26个集贸市场价格定点监测，第17周全省生猪出栏均价为31.99元/公斤，同比升高102.85%，环比回落0.74%；全省猪肉均价为53.82元/公斤，同比升高102.56%，环比降低2.25%。
供给端，阶段性供给增加。一是当前大体重猪仍在陆续出栏，从出栏均重来看，一季度我省生猪出栏体重在132公斤左右，阶段性供给增加。二是储备肉仍在投放，4月16日中央储备冻猪肉投放1万吨。春节后，储备肉投放合计已达30万吨。储备肉持续投放，猪肉价格在连续回调之后，当前消费逐步复苏，猪价或已到达止跌时点。从市场猪价表现来看，市场受储备肉投放政策调控影响有所弱化，同时也侧面反映出当前猪肉消费刚性需求逐步复苏态势一定程度上或对猪价形成支撑。三是猪肉进口量持续大幅增加，一季度我国猪肉进口量达到95.1万吨，同比增长184.51%。
需求端，消费仍处季节性淡季。受新冠肺炎疫情叠加高猪价影响，猪肉消费需求持续疲软，据省畜牧总站对17家交易市场监测，上周猪肉市场交易量同比降低26.98%，环比降低3.96%。目前终端消费无实际利好提振，消费端的恢复还需要看5月份之后市场需求的复苏。受疫情影响节后下游消费偏弱，企业订单有限，走货缓慢，整体供需两淡，在需求端无明显改善的背景下，支撑猪价持续上涨动力或有限，屠宰企业将采取压价减量操作，猪肉价格短期承压，预计价格仍以震荡为主。。
截止第17周，我省猪粮比价为15.45：1，环比回落1.28%。当前仔猪价格为90.97元/公斤，同比上涨145.80%，环比升高3.07%（参见下图：2020年山东省仔猪价格走势示意图）。由于母猪短缺以及后市涨价预期，仔猪价格涨幅明显大于猪价涨幅，仔猪成本已经超过生猪育肥成本的一半以上，自繁自养与外购仔猪育肥利润显著拉开。生猪配合料价格为2.86元/公斤，环比持平。
后市来看，需求暂未有起色，冻肉库存维持低位。当前猪肉需求恢复相当缓慢，5月学校开学更多会影响冻肉需求，对鲜肉需求或不升反降，难以刺激短期猪价上行，考虑5、6月份餐饮需求恢复叠加季节性影响，猪价仍存在较大的上行压力。
关注行业利好：4月24日，证监会发布公告，批准了大连商品交易所开展生猪期货交易。随着生猪期货的获批，生猪期货有望年内上市交易，生猪期货的推出对稳定猪价、帮助企业进行风险管理、促进行业规范化发展和规模化进程都将起到关键的作用。
二、第17周，鸡蛋价格承压回落
第17周，我省鸡蛋价格承压回落。本周鸡蛋销售平均价格为6.69元/公斤，同比回落14.78%，环比回落0.74%。就全省监测的26个价格县来看，目前我省最高价为7.40元/公斤，最低价为6.10元/公斤，蛋鸡配合料价格与上周相比持平。本周蛋雏鸡为3.68元/只，同比升高9.85%，环比回落0.54%。
后市来看，目前大部分省份开学继续延后，或开始线上课程，因此学校需求仍未启动。餐饮行业恢复缓慢，目前大多数餐饮店仅依靠外卖维持营业。随着工厂复工数量增多，销区缓慢恢复，市场流通有所好转，但是跟往年比，库存压力依然较大。据省畜牧总站监测，上周鸡蛋市场交易量同比下降6.92%，环比降低1.99%。
总体来看，5月份禽肉价格反弹有望刺激淘鸡出淘量，但鸡蛋冷库库存量仍较大，而工厂有序复工，餐饮业、学校消费极少，预计鸡蛋价格震荡上行为主。
三、第17周，肉鸡全面回调，雏鸡价格跳水
第17周，我省活鸡价格继续向下调整。截至本周末，我省活鸡平均价格为9.73元/公斤，同比降低14.35%，环比回落3.66%，其中最高地区潍坊安丘价格约为15.00元/公斤，最低区域价格滨州阳信为6.60元/公斤。肉雏鸡方面，我省肉雏鸡均价约为3.85元/羽，同比降低54.06%，环比回落22.22%，其中最高价地区青岛即墨价格为7.50元/羽，最低区域价格聊城莘县为0.20元/羽（817小肉杂）。
下游消费低迷向上传导与上游供给增加向下传导“相遇”，导致本周肉雏、毛鸡短期价格有较大调整。下游消费受疫情影响尚在缓慢恢复，屠企走货不畅、库存高企，毛鸡收购价格走低，养殖利润下降抑制补栏积极性。而上游短期开产种鸡增多，存栏持续恢复，肉雏供应回升。根据中国畜牧业协会禽业分会数据，4月5日在产祖代种鸡存栏已经回升至102.41万套（为2015年以来的新高），父母代种鸡在产存栏亦回升至高位（1634.17万套），且强制换羽种鸡加入供苗，肉雏鸡供应量基本恢复至2019年高位时期。随着毛鸡价格下跌，肉雏价格掉价明显。但总体上，各地复学复工带来的需求向上，种鸡如果处于持续亏损将会加速其淘汰，屠宰厂盈利正得到改善，毛鸡收购可望恢复正常。
鸡肉价格方面小幅回落，本周我省白条鸡价格为18.10元/公斤，同比升高7.74%，环比降低0.28%。随着学校开学、餐饮复工增加，鸡肉产品走货较好，据省畜牧总站监测，上周白条鸡市场交易量环比上涨0.52%，且猪价持续高位支撑性价比较高的禽肉消费走强，预计鸡肉及其冻品价格有望逐步回升，偏强运行。
四、第17周，牛羊肉延续震荡
第17周，我省牛肉和羊肉价格高位震荡，牛肉微幅回落，羊肉小幅上行。第17周，我省牛肉价格为76.20元/公斤，同比升高15.66%，环比降低2.43%；羊肉价格为83.45元/公斤，同比升高13.65%，环比回升0.20%。
从活牛市场来看，本周活牛价格回升，为33.72元/公斤，同比升高24.34%，环比升高5.77%；活羊价格下行，当前最低价为27.00元/公斤，最高达到43.00元/公斤，全省平均为32.96元/公斤，同比升高12.03%，环比升高0.67%。
牛羊肉价格高位震荡，爬高回落几经反复，这背后是牛羊肉价格调节供求的一种市场性行为，通观牛羊肉价格的变化走势，牛羊肉交易量呈现紧缩趋势，供需进一步趋紧。据监测，目前牛肉市场交易量同比回落29.47%，环比降低0.19%；羊肉市场交易量同比回落34.53%，环比升高0.43%，市场供求呈现高盘支撑态势，这反映出牛羊肉消费在高增长的累积下已经达到了一个紧平衡的位点，显示了牛羊肉供求仍然是以市场规律为基本运行规则。
五、第17周，生鲜乳震荡回落
第17周（4月20日-4月26日），我省生鲜乳收购价震荡回落，为3.63元/公斤，同比升高1.40%，环比降低1.36%。在我省监测的26个县中，剔除两个无效数据，有11个县的价格高于全省平均价格，其中最高价格在临沂兰山区为4.56元/公斤；最低价格出现在泰安宁阳县，为3.05元/公斤，最高价与最低价差值为1.51元/公斤，差价与上周相比扩大，奶价高位区域和奶业整体发展度差异度有所扩大。本周奶粮比价为1.75:1，环比降低2.23%。
六、第17周，饲料粮震荡中趋稳
第17周，玉米价格继续小幅走高，为2.07元/公斤，同比升高9.52%，环比回升0.49%；豆粕价格走低，为3.32元/公斤，同比升高19.00%，环比回落0.90%；小麦麸为1.54元/公斤，同比升高10.79%，环比降低0.65%；进口鱼粉当前价为13.96元/公斤，同比升高20.0.3%，环比回落0.14%。受饲料原料价格调整、养殖行情的影响，畜禽配合料价格呈现企稳态势，截止第17周我省育肥猪配合饲料价格为2.86元/公斤，同比升高5.93%，环比持平；肉鸡配合料价格为3.10元/公斤，同比升高12.32%，环比持平；蛋鸡配合饲料价格为2.58元/公斤，同比升高6.17%，环比持平。
后市来看，供应收紧，玉米趋势性上行为主。根据农业农村部发布的2月份中国农产品供需形势报告，19/20年度我国玉米供需缺口为1708万吨；随着饲用需求逐渐复苏以及中下游主动补库，玉米供需偏紧格局有望带动玉米价格震荡上行。
