2025年,鱼台县生猪产业在复杂多变的市场环境中总体保持平稳运行。生猪价格起伏不大，鱼台县生猪价格上半年价格相对微利（平均价格14-16元/公斤），下半年价格偏低（平均价格11-13元/公斤），养殖户补栏情绪低迷，我县生猪存栏量增量缓慢。现将我县全年生猪价格走势进行分析：

一、全县2025年生猪养殖情况

根据2025年11月底数据，预计全县2025年生猪期末存栏16.3万头；能繁母猪存栏量为1.34万头；全县年生猪出栏为21.85万头。

通过以上数据分析得出，受2025年全年生猪价格持续走低影响，我县生猪存栏量持续走低，市场需求偏少，收益偏低甚至亏损，养殖户信心受到影响，我县生猪存栏回升幅度较小。

二、全县2025年生猪价格变化情况

1、活猪价格

进入2025年以来，鱼台县活猪价格变化出现从高到低持续低迷的变化现象，从年初到5月份，价格变化较小，一直维持在15-16元/kg左右的价格，进入6月份后，猪价下调，一直到12月中旬，价格阶梯性下降，截止12月，价格回落到12元/kg的低价。

2、仔猪价格。

仔猪价格年初以来起伏不大，与活猪价格基本相符，由年初最高的27.5元/kg。目前，21日龄断奶7kg标准体重的仔猪价格为23.6元/kg，超出7kg标重的部分重量以20元/kg计算。

3、猪肉价格。

猪肉价格走势与生猪价格走势基本一致，进入2023年后维持低位，基本在24元/kg左右，二季度末开始上涨，进入三季度达到顶峰达到33元/kg，进入10月份以来，猪肉价格继续走低。目前猪肉价格在22元/kg上下浮动，最低价格达到18元/kg。

三、全县生猪行业盈亏情况

鱼台县目前的生猪养殖模式主要为自繁自养和合同养殖两类，自繁自养为我县的主要养殖模式，约占全县生猪出栏量的7成，以我市解来起养殖场为例，今年生猪存栏约600头，目前能繁母猪存栏85头，年出栏1000头以上，从去年开始，受行情影响，该场减少了养殖量，今年下半年行情低迷，养殖量出现压栏，目前该场的养殖成本基本在14元/kg，出栏一头预计亏损200元左右。

我县的合同养殖主要为大集团公司代养模式或者二次育肥情况，由于有保底收入，今年普遍满栏。目前合同猪因成活率和料肉比的差异，大约每头有180-220元左右的毛利润，总体利润率较好。

四、生猪价格回升原因分析

1、去年下半年疫情影响。受前两年价格低迷和疫情威胁共同影响，我县及周边生猪养殖量受到较大影响，我县生猪及能繁母猪存栏量比去年10月份出现三成以上的下降。这导致今年下半年生猪出栏受到较大影响，价格出现回升。

2、消费市场影响。大学返校和旅游市场回暖，我国的基础消费相比去年有了一定程度的回升，加之猪肉持续低价，居民消费量较大，一定程度促进了生猪价格的上涨。

五、后市分析

预计在25年末和26年初受节日消费拉动影响，生猪市场价格会有小幅上扬，但消费拉升带动能力有限；2025年猪肉价格将稳定在21元/kg以下的价格区间，稍有利润。规模养殖场将会继续扩张，小散户的养殖空间将会进一步被压缩。

（鱼台县畜牧兽医事业发展中心  潘莹）