根据直联直报系统统计数据，2024年第21周仔猪本周价格47元/公斤，与上周持平；生猪本周价格16.00/公斤，上周价格15.40元/公斤，环比增3.9%；猪肉本周价格24元/公斤，与上周持平；鸡蛋本周价格8.80元/公斤，上周价格8.30元/公斤，环比增6.02%；商品代蛋雏鸡本周价格3.20元/只，与上周持平；商品代肉雏鸡本周价格2.10元/只，上周价格2.00元/只，环比增5%；鸡肉本周价格18.00/公斤，上周价格17.50元/公斤，环比增2.86%；活牛本周价格17元/公斤，上周价格18元/公斤，环比减5.56%；牛肉本周价格51.00元/公斤，上周价格53.00元/公斤，环比减3.77%；活羊本周价格22元/公斤，与上周持平；羊肉本周价格60元/公斤，与上周持平；玉米本周价格2.20元/公斤，与上周持平；豆粕本周价格3.70元/公斤，上周价格3.64元/公斤，环比增1.65%；小麦麸本周价格1.50元/公斤，与上周持平；育肥猪配合饲料本周价格3.45元/公斤，与上周持平；肉鸡配合饲料本周价格3.80元/公斤，与上周持平；蛋鸡配合饲料本周价格2.90元/公斤，与上周持平。

生猪、鸡蛋、商品代肉雏鸡、鸡肉、豆粕价格环比上涨，仔猪、猪肉、商品代蛋雏鸡、活羊、羊肉、玉米、小麦麸、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格与上周持平。活牛、牛肉价格降低。

5月上旬省畜牧总站对邹城市和菏泽东明县两个生猪监测县开展产业调研时了解发现，许多生猪养殖场户受饲料粮价格回落影响，生猪养殖成本有所回落，维持在14-15元/公斤左右，出栏生猪（120公斤体重/头）毛利约为19元-139元/头；受访养殖场户对于下半年市场持有一定乐观心态，产业端一致性预期下半年猪价反转确定性较强。

根据省畜牧兽医局第20周畜产品市场行情分析，猪价回暖走高，主要是供给收缩，需求向好，供需双向提振，猪价走强。供应端，前期大猪出栏基本结束，目前大猪存栏处低位，生猪出栏均重降至125.30公斤（上周为125.41公斤）；同时近期行业内看涨情绪高涨，多个区域小标猪报价高于标猪，反映出二次育肥入场相对积极。二育再次入场及生猪供给收缩，猪价进入上行阶段。需求端，目前离端午节还有半个多月，端午涨价预期叠加市场看好后市，屠企采购难度加大，出现二育与屠企抢购猪源现象，养殖端挺价惜售情绪浓烈，猪价持续上涨。

鸡蛋价格小幅回升，主要是阶段性供需趋紧造成的反弹。供给端，由于4月份鸡蛋价格连续下跌，导致蛋鸡养殖户加快淘汰老鸡。据监测，我省规模蛋鸡场淘汰鸡出栏量从4月开始亦快速增多，环比增加12%；淘汰鸡日龄由3月份的519天降到500天。鸡龄结构偏年轻，鸡蛋产量阶段性回落。同时，由于玉米和豆粕市场价格仍有回降的预期，养殖成本有望继续下滑，成本底部支撑力度减弱，蛋鸡养殖场户惜售挺价情绪较为明显，阶段性推高蛋价。需求端，前期由于市场担心供应增加，对鸡蛋价格预期偏悲观，各环节普遍维持低库存策略，无论是生产环节库存还是流通环节库存在4、5月都呈现明显下降的趋势。但4月下旬开始南方出现过量降雨，导致局部蔬菜生产受损而价格上涨，给鸡蛋需求带来一定的边际增量。在需求表现超预期，同时淘鸡加快亦削弱了蛋价回落预期的背景下，行业出现一轮集中补库，部分地区出现抢货情况，市场炒涨氛围较浓。

后市，随着端午节来临，部分鸡蛋食品加工厂、餐饮行业等下游为端午节做备货准备，补货情绪增强。预计短期蛋价总体或将偏强运行。

根据我市规模猪场监测数据显示，本月有部分猪场购入仔猪、后备母猪，对生猪后期市场预期较好，生猪补栏积极性较高。下一步，我们将密切关注畜产品及饲料价格走势，做好数据分析，指导我市畜牧业稳定健康发展。