我县畜牧业生产平稳,2024年上半年,生猪出栏24.41万头,同比下降0.92%;牛出栏6.67万头,同比增长2.02%;羊出栏10.48万只,同比下降13.56%;肉禽出栏653.21万只,同比增长21.96%,禽蛋产量同比增长56.28%。随着猪肉消费费转旺,生猪供应过剩的局面得到改善,随着猪价回升,生猪养殖逐步走出亏损,3季度生猪出栏预计会增加。 持续的市场低迷,促使大型养殖场不断调整存栏结构,注重降本增效,淘汰部分产能落后的母猪;另外我县散养户较多,受市场行情和养殖成本影响,40%以上的养殖户空栏或改成单纯育肥,只留部分仔猪育肥,同时压栏惜售,导致全市生猪存栏量和出栏量同时下降。上半年牛羊存出栏数量同比皆出现下降,产业产能去化明显。近期受天气转热带动烧烤市场消费需求向好影响,牛羊肉价格继续小幅回升。全县活牛出栏均价24元/公斤,同比降低11%;全县活羊平均出栏价格为27元/公斤,同比降低6.5%。肉牛价格开始进入盈亏平衡区间,后市来看,牛羊价格或将继续企稳回暖。 三季度逢中秋节,牛肉、羊肉、禽蛋价格小幅上升,预计出栏产量都有有提升。当前生乳收购价格低位震荡,同时受高成本影响,奶牛养殖平均效益低于盈亏线,奶牛养殖持续陷入亏损,生产压力持续加大。 下一步做好预警预测,稳定畜牧业生产。不断加强畜禽监测,做好畜禽的防疫工作;通过开展畜禽养殖标准化示范创建,不断提高畜禽养殖标准化、现代化水平;积极支持畜牧业品牌创建工作,培育全国知名品牌和小而精的地方特色品牌;加强畜牧产品价格监测预警分析,及时预测畜牧产品价格涨跌风险,引导科学养殖、慎重补栏,防止养殖户因“盲目跟风”造成经济损失;三是加强疫病防控,保障肉禽产业健康发展。
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