2024年我市梁山县金城畜牧发展有限公司被评为山东省畜产品科普基地，截至目前,我市共有6家企业被评为山东省畜产品科普基地。畜产品科普基地旨在通过组织各类教育活动、展览和科普讲座，向公众传授相关知识，并开展畜产品研究和技术交流，有利于提高公众对畜产品的认知了解，促进畜产品知识传播和推广。

梁山县金城畜牧发展有限公司，是一家集“梁山黑猪”保种、扩繁及产业化开发等为一体的省级农业产业化重点龙头企业。梁山是水浒文化的发源地，“大碗喝酒、大口吃肉”的饮食习俗在当地深入人心，而黑猪肉因其口感肥而不腻、瘦而不柴的独特风味完美契合了“大口吃肉”的饮食需求。而今梁山黑猪肉与大郎炊饼等特色地方食品正在成为水浒文化的饮食符号，并随“水泊梁山”旅游业的兴起享誉当地。

2023年，公司投资800余万元，兴建了13000平方米梁山黑猪文化体验园，并设立了集科普教育、文化展示、互动体验、产品销售于一体的综合性多功能展厅，通过卡通表现、科普视频、展板展示等将黑猪文化与本土文化、水浒文化有机结合，寓教于乐，体验者在游玩的同时可以学习和了解梁山黑猪文化与水浒文化。