为进一步提高全民科学素质，在全社会形成讲科学、爱科学、学科学、用科学的良好氛围，嘉祥县畜牧兽医事业发展中心于9月24日，以“提升全民科学素质，协力建设科技强国”为主题，开展了内容丰富的全民科普活动，为全民带来了一场科普盛宴。

（一）宣传畜产品安全知识。一是以健康猪肉和病死猪肉为例，现场为群众演示如何辨别健康猪肉和病死猪肉，并讲解病死猪肉的危害，提高群众防范意识；二是为群众普及牛奶的饮用注意事项和选购知识，现场为居民提供免费优质牛奶供群众品尝，并提醒群众讲究饮食卫生，务必要选用经过检验的乳、肉、蛋品，提倡熟食，通过此次讲解和实践提高了群众的畜产品安全意识。

（二）普及人兽共患病知识。县畜牧中心工作人员现场为居民详细讲解常见的人兽共患病类型、临床症状、传播源和传播途径以及常见人兽共患病预防知识，引导群众在生产生活中做好个人防护，面对群众的疑问，现场为群众解答，全面提升了群众对人兽共患病的认识和必备防控能力。

本次活动共发放宣传页和明白纸200余份，加强了群众对畜产品安全知识储备，提高了对人兽共患病防控知识的知晓率，增强了自我防护意识。下一步，我中心将进一步加强科普知识的宣传力度，推动全民科学素质的全面提升。